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鲜蘑菇晒晒再吃 补充VD效果好

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时间:2022-05-09点击:100

招鲜蘑菇晒晒再吃 补充VD效果好 美国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布的一项最新研究发现,蘑菇是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇前将其在阳光下晒晒,其补充维生素D的效果堪比维......

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厨房几样宝 你是不是也曾弃之不要?

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时间:2022-05-09点击:59

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营养师解读:细数鸡的闲话

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时间:2022-05-06点击:164

招营养师解读:细数鸡的闲话 闲话一 鸡头、鸡皮、鸡脖子、鸡屁股都不能吃 解读:鸡脖子和鸡屁股确实不能吃。原因是它们不仅脂肪含量偏高,并且是鸡身上腺体和淋巴集中的部位,含......

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这简单两招可以让鸡肉变嫩滑

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时间:2022-05-06点击:177

招这简单两招可以让鸡肉变嫩滑 鸡肉又老又柴是个烦心事儿,怎样才能把鸡肉做出滑嫩的口感呢? 诀窍一 蒸鸡要按摩 饭店一般要选带脂肪的黄油鸡,还要借助外力提鲜,用鸡粉给鸡来个......

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适度加热+少量油脂 胡萝卜素吸收最好

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时间:2022-05-05点击:54

招适度加热+少量油脂 胡萝卜素吸收最好 胡萝卜需要用很多油来 烹饪 或者需要和肉一起烧才能让人吸收其中的维生素A前体-胡萝卜素,这个概念流传甚广。想要最高效率地吸收-胡萝卜素......

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