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鲜大王(广东)农副产品有限公司
净菜配送
食堂承包
承包食堂

鲜大王食堂承包、净菜配送

专注于广东地区助力企事业单位、学校提供净菜配送服务及食堂委托经营管理

鲜大王满足您的各种用餐需求

完善的食堂承包方案,专业的净菜配送服务,无忧的售后服务

食堂承包、食堂托管

CANTEEN CONTRACT, CANTEEN TRUSTEESHIP

  • 以商研中心统合各单位菜色,再予以改善与推出。
  • 以专职采购人员搜集信息,对新食材供应较快。
  • 由专业营养师于计算机系统中开菜,确保菜色的营养、美味、多样化及不重复。
  • 由专业营养师于计算机系统中开菜,确保菜色的营养、美味、多样化及不重复。

净菜配送

NET FOOD DISTRIBUTION

  • 设有保鲜库及冷冻库,使保持食品新鲜,我们的蔬菜均经过初步加工、无黄叶,无泥沙等杂质,食用率高,使配送出去的食品都卫生,新鲜。
  • 我们由菜单开立、食材采购、食材检验、食材储存、食材加工处理、食品烹调等都分别由专人负责,确实做到专业分工。

卫生安全

HEALTH AND SAFETY

  • 自主8S管理方式,各项管理制度健全,让客户管理单位不必费神于餐厅厨房管理。
  • 所有新进人员均需于进公司时接受新进训练,接受专业卫生安全训练,观念成熟且容易跟管理单位沟通配合。

专业管理

PROFESSIONAL MANAGEMENT

  • 所有管理人员均为公司长期培养之优秀干部,除有绩优管理能力外,更可提供正确观念与管理单位对应。
  • 企业化管理,充分授权单位客服主管处理一切事务,回报流程简化,异常事务解决效高。

成本控制

THE COST CONTORL

  • 我司所有蔬菜都从自有绿色蔬菜种植基地配送,少数之食材从外部购买,节约了成本,将中间供应商这个环节的费用全部返还在员工的伙食上。
  • 统一采用计算机管理,减少人为异常及弊病,有效控制成本。
  • 从食材采购、菜单设计、厨房管理、品保系统、人员训练等都建立严格的管理体系,明确作业流程,做到效益从管理中来。

用心管理 贴心服务

Attentively manages close service

18664047666

保持菜色质量一致性

专业营养师开立菜单,每周开出符合客服要求之菜品,确保膳食品质

解决异常问题实时性

展运餐饮的每一位客户都有一位客户服务主管,负责解决客户的各种团膳需求与问题

提高现场人员服务性

聘用具备厨师资格且经过专业培训及经过考核合格之人员驻场服务

注意环境卫生安全性

各分部定期举办8S点检比赛,督促员工随时做好卫生工作提供整洁明亮的用餐环境

鲜大王公司简介

专业从事企业、学校食堂的净菜配送业务及食堂承包经营管理

  鲜大王(广东)农副产品有限公司 是一家从事企业、学校食堂食品的配送及食堂委托经营管理业务的餐饮服务企业。成立于2020年,经市场监督、税务等相关部门审批,主营学校食堂的净菜配送业务。公司设施俱全、设备一流,位于广东省东莞市万江街道蚬三商业二街6号。拥有净菜车间1500平方米。 公司在经营中借鉴8S管理体系及ISO9001质量管理体系且通过了食品安全、农残危害控制等一系列的体系认证。在生产和管理过程中严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施案例》等规定进行生产和管理。本公司具有中央厨房资质。中央厨房严格按照江苏省食监药监局发布的食堂五常管理实施细则精心操作,成为了武进区餐饮服务食品 安全示范点。经过多年栉风沐雨、精心打磨,公司不断发展,已形成一定规模并取得了一系列的荣誉称号。 公司自成立来,始终秉承安全第一、质量为主、服务至上、信誉保障原则,全心全意的为企业、学校提供优质的食品配送服务。 日常生产......
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电话:18664047666,18529174777

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